Свой бизнес: что выращивать в теплице?

У вас наверняка уже есть теплица из поликарбоната или вы плотно задумываетесь о ее покупке. В зависимости от типа выращиваемых культур теплица требует подведения тех или иных коммуникаций для полива, проветривания, освещения, отопления.  От вида растений зависит внутренняя «начинка» конструкции: вам будет достаточно грядок или понадобятся стеллажи? Что же выгоднее выращивать в теплице?

Цветы

С точки зрения бизнеса самая прибыльная тепличная деятельность – выращивание цветов. Сюда относятся комнатные и садовые цветы. Последние, обычно, нуждаются в меньшем уходе, однако после срезания их надо немедленно реализовывать. Комнатные, напротив, более прихотливы, но имеют больший срок службы. Вы можете хорошо заработать, вырастив цветы под конкретные праздничные даты, когда спрос на этот товар достигает максимума. К недостаткам цветоводства можно отнести нестабильный спрос и необходимость быстрой реализации срезанных растений.

Зелень

Выращивание цветов более трудоемкий процесс, чем уход за зеленью. Несмотря на то, что пучок зеленушки не бьет по карману, такой бизнес не менее рентабелен:

• Спрос на петрушку, укроп, салат и прочее стабилен от сезона к сезону.
• Зелень неприхотлива: достаточно поддерживать температуру в 17-20 °C и обеспечивать светом 11-15 часов в сутки. Овощные и цветочные культуры капризнее, поэтому несут весомее траты на освещение и отопление.
• Зелень можно выращивать плотными рядами, размещать на 2х и 3х ярусных стеллажах. Полезная площадь укрытия и обилие урожая увеличиваются в разы. В среднем, обработка 1 м2 приносит 1,5-2 кг укропа, зеленого лука или петрушки.
• Благодаря короткому периоду созревания с одного участка можно собрать от 5 до 10 урожаев в течение года.

Овощи

Зачастую, поликарбонатные теплицы засеивают одним видом овощной культуры, поскольку все растения имеют потребность к разной почве, влажности и температуре. В идеале, выращивать следует один вид овощей, максимум 2-3 похожих в требовании по уходу. Топ-3 самых популярных овощей для выращивания в теплице из поликарбоната:

1. Быстрорастущие овощи: редис, пекинская капуста и другие. Не требуют сложного ухода, почти не подвержены вредителям и болезням, отлично хранятся. Разрешают собирать урожай несколько раз в год.
2. Огурцы – растут относительно быстро. Овощ хорошо хранится, однако занимает большую площадь.
3. Сладкий перец и томат – требовательны в уходе. Тем не менее, ценность этих овощей самая высокая. Собрать больше 2х урожаев за год, при условии не использования стимуляторов, вряд ли получится.

Важно помнить, что тепличная продукция – не только основа для бизнеса. Это еще обеспечение родных натуральными витаминами, вкусными плодами, выращенными собственноручно.